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Jamón Salamanca

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Cliente

  • JAMÓN SALAMANCA, S.A.

Ubicación

  • Mozárbez (Salamanca)

Capacidad industria

  • Matadero, sala de despiece, industria cárnica, secadero de jamones, fábrica de subproductos animales categoría II y III

Bases diseño

  • Caudal – 900 m3/día
  • DQO – 3.500 mg/l
  • SST – 500 mg/l

Efluente

  • Vertido a cauce público
  • DQO < 100 mg/l
  • SST < 5 mg/l

Características EDAR

Tecnología MBR

  • Pozo bombeo
  • Separación sólidos
  • Homogeneización
  • Reactor biológico
  • Decantador
  • Depósito de fangos
  • Arqueta tomamuestras

Tecnología aplicada

Tecnología MBR »


Jamón Salamanca
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